REZIDUE METALA U MEDU

Razgovori vezani o ekološkom pčelarstvu

Re: REZIDUE METALA U MEDU

PostPostao/la tatano » 15 ožu 2012, 21:10

Pčelavi je napisao/la:Inox A316 koji se koristi u prehrambene svrhe ima slijedeće karakteristike:
sumporna i cijanovodična kiselina djelomično postojan, a na ostale kiseline postojan, na varikinu djelomično postojan, amonijev i kalijev fosfat djelomično postojan, kalcijev, magnezijev i kalijev hidroksid djelomično postojan, na sve ostalo postojan.
Znači, medija na koje je nepostojan praktički nema. Ovi navedeni na koje je djelomično postojan su koncentrati kakvi se ne mogu susresti u medu ili u prehrambenim proizvodima.
Zaključak je da ako je bilo kakvih metalnih rezidua, oni ne potjeću od prehrambeno dopuštenog legiranog čelika (inox), nego možda od niskokvalitetnog inox-a koji nije dozvoljen u prehrambene svrhe i detektira se u obliku nekog željeznog oksida itd., bez naslova inox, jer je i inox samo željezo, no s drugačijim rasporedom molekula u samoj rešetki. Najvjerojatnije je da spomenuti rezidui potjeću od običnog niskolegiranog željeza u obliku sajmišnih kutljaća ili nečeg sličnog.


Pozdrav,
Ovo je prvi post koji objašnjava malo legirani ćelik ili "inox"
Na našem forumu se ne isplati truditi nekome dokazivati šta je " prokron "neki misle da taj metal izrasta iz zemlje :lol:
Kosa mi se diže kad pročitam inox za prehranu,inox za unutrašnjost , inox za namore ,inox kojega lovi magnet ili ne lovi itd.
Bilo kakav komentar napišeš ovi nadobudni koji sve znaju odma podvaljuju u takovom slučaju bolje šutiti i ne držati im predmet
MATERIJALI... Ja mislim da metali prisutni u medu nisu došli iz vrcaljke ili košnice,a trebalo bi analizirati medove po lokacijama pčelinjaka i sigurno bi rješenje našli. Moram priznati da sam u više slučajeva vidio da se med vrca u vrcaljkama korodiranim i nečistima pa i to su izvori nečistoča.
Kritičari,
Nečete mi valjda reči da je plastika ili bačve čelične sa plastičnim vrečama ili bez vreča samo farbane temeljnom običnom bojom(dostupne na našem tržištu)- bolje od legiranog crom čelika za čuvanje meda:arrow:
Avatar
tatano
Stara faca
Stara faca
 
Postovi: 427
Pridružen/a: 01 svi 2005, 21:45
Lokacija: Krapinsko-zagorska županija

Re: REZIDUE METALA U MEDU

PostPostao/la homovulgaris » 09 vel 2013, 09:07

Je li to znači da bi trebali pćelariti sa pletarama? Spremati med u keramičke ćupove, a vrcati gnječenjem golim rukama? Koje je to onda rješenje po ekološki osvještenima?Tema je pokrenuta, bačeno kamenje, a dokaza o tome nigdje. Zamolio bih Kristijana da ipak nađe linkove koji bi potkrijepili njegove tvrdnje.
homovulgaris
Novi korisnik
Novi korisnik
 
Postovi: 13
Pridružen/a: 05 pro 2011, 09:32

Prethodna

Natrag na EKOLOŠKO PČELARSTVO

Online

Trenutno korisnika/ca: / i 1 gost.