| ODRŽAN PČELARSKI SAJAM – GUDOVAC 2010. |
|
|
| Ivana Berg - Divald | |
| Nedjelja, 07 Veljača 2010 | |
|
Otvorenje Sajma
„Vi pčelari bi svima nama mogli poslužiti kao primjer jer ste jedina poljoprivredna grana koja nije prosvjedovala i s vama smo izuzetno zadovoljni. Da je barem tako u drugim sektorima!“ – ležernim tonom je započela svoje obraćanje potpredsjednica Vlade Đurđa Adlešić uoči otvaranja manifestacije i pohvalila te podržala sve pčelare u nastojanjima za što većom i kvalitetnijom proizvodnjom i prodajom, jer ovakav sajam međunarodnog karaktera doprinosi ne samo poboljšanju poljoprivrede i gospodarstva Bjelovarsko-bilogorske županije već i cijele Hrvatske. Sajam je otvorila gđa. Đurđa Adlešić, potpredsjednica Vlade Republike Hrvatske za unutarnju politiku
Osim potpredsjednice Vlade otvaranju manifestacije prisustvovali su brojni uglednici: direktor sajma Zlatko Salaj, predsjednik Hrvatskog pčelarskog saveza Martin Kranjec, pročelnik za poljoprivredu i šumarstvo Grada Zagreba Emil Tuk, savjetnica u Uredu za poljoprivredu Grada Zagreba Đurđica Sumrak sa svojim suradnicima, zamjenica ravnatelja Hrvatske poljoprivredne agencije Maja Dražić, savjetnik u Ministarstvu poljoprivrede Vinko Milat, načelnik u Upravi za poljoprivredu Ivan Jakopović, saborska zastupnica Karmela Caparin, župan Bjelovarsko-bilogorske županije Miroslav Čačija, gradonačelnik Bjelovara Antun Korošec, predsjednik Pčelarskog saveza Bjelovarsko-bilogorske županije Nenad Vlahović, predsjednik ČZS Boštjan Noč, dogradonačelnik Crikvenice Senko Smoljan i mnogi drugi.
Martin Kranjec pozdravio je sve prisutne i izjavio kako je on kao predsjednik Hrvatskog pčelarskog saveza - koji je jedan od organizatora ove manifestacije, i kao pčelar, izuzetno zadovoljan zbog sve većeg interesa pčelara za sajam u Gudovcu gdje pčelari razmjenjuju iskustva i šalju poruku da smo na putu dovršavanja svih zahtjeva prema nama samima i resornom Ministarstvu kako bi bili što kompatibilniji sa pčelarima Europske Unije.
Mnoštvo posjetitelja
I Bjelovarsko-bilogorska županija dobila je svoju robnu marku meda
ROBNA MARKA ZA BAGREMOV MED U sklopu manifestacije dodijeljen je certifikat ZA PRVU ZAŠTIĆENU robnu marku meda u Hrvatskoj – bagemov med Bjelovarsko-bilogorske županije. Ovaj certifikat je bitan jer pčelari očekuju da će se na taj način med kao vrhunski proizvod zaštititi od nelojalne konkurencije i ujedno se lakše probiti na Europsko tržište.
Kada je na inicijativu Bjelovarskog sajma i pčelarskih udruga Bjelovarsko-bilogorske županije održan prvi sajam bilo je i onih koji su pesimistično gledali na ovaj projekt i nisu mu davali mnogo šanse. No, u proteklih šest godina dogodilo se upravo suprotno – na početku skroman sajam je prerastao u najveću pčelarsku manifestaciju u regiji na kojoj izlagači i posjetitelji u sklopu 2.000 četvornih metara uživaju u izložbeno-prodajnom prostoru i edukativnom dijelu. Stoga je gudovački sajam zaslužio i pokroviteljstvo Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja, kao i supokroviteljstvo Ministarstva gospodarstva, rada i poduzetništva, uz suorganizaciju Bjelovarsko-bilogorske županije, Grada Bjelovara i Gradskog ureda za poljoprivredu i šumarstvo Grada Zagreba. Ove godine sajam bilježi preko 5.000 posjetitelja gdje se predstavilo više od 80 izlagača iz Hrvatske i inozemstva sa svojim proizvodima koje niti loši vremenski uvjeti na cesti (posebice Osječane kojima je kombi završio u jarku) nisu spriječili na putu prema Gudovcu, što govori o pozitivnim pomacima u pčelarstvu jer s obzirom na nacionalnu strategiju razvoja pčelarstva od 2009. do 2014. cilj HPS-a je privući što više ljudi da se posvete uzgoju pčela i potrošnji pčelinjih proizvoda. „Vrijednost pčela, procijenjena u njihovim proizvodima, zanemariva je u odnosu na to koliko one pomoću oprašivanja pridonose vrijednosti voćarske i ratarske proizvodnje, pri čemu direktno utječu na povećanje BDP-a velikog broja poljoprivrednih gospodarstava. Osim toga, pčele su najtočniji pokazatelj čistoće okoliša u kojem živimo, stoga svi zajedno moramo raditi na očuvanju i proširenju pčelinjeg fonda, pružajući pčelarima znanje o novim tehnologijama, bolestima, marketingu u pčelarstvu, baš putem ovakvih manifestacija koje su ujedno i edukativnog karaktera“ – napomenuo je predsjednik HPS-a Martin Kranjec. Gužva u prodajnom dijelu Sajma
Kao i svake godine, uz izložbenu prezentaciju napretka na području dizajna i kvalitete te sve veći asortiman pčelinjih proizvoda, veliki broj izlagača pčelarske opreme i pribora, posebno mjesto zauzima edukativni dio manifestacije uz mnoštvo predavača i stručna predavanja zanimljive tematike koje pčelari dok im „pčele miruju“ vole pohoditi i biti informirani o novim načinima pčelarenja kako bi unaprijedili svoju proizvodnju i pčelarstvo. Vodeći računa o potrebama i željama pčelara i aktualnim pčelarskim „problemima“ predavanje je održalo sedam znanstvenika-predavača iz područja: biologije pčela, bolesti pčela, tehnologije pčelarenja, selekcije i uzgoja matica i apiterapije kao značajne grane pčelarstva kojoj i suvremena medicinska znanost pridaje pridaje sve veći značaj. Pčelarski institut Celle (Njemačka), dr. sc. Otto Boecking:
Budući da je glavni krivac za nestajanje pčelinjih zajednica nametnik Varroa, a Varooza najdestruktivnija pčelinja bolest na svijetu koja zadaje puno veće štete nego bilo koja druga nametnička bolest kojoj je uzročnik člankonošac, a ujedno je i najskuplja za razliku od bilo koje druge pčelinje bolesti, pčelare je jako zaintrigiralo predavanje „Pčele, pčelarska praksa i Varooza – njemački modeli suzbijanja“ dr. sc. Otto Boeckinga sa Pčelarskog instituta Celle iz Njemačke. Štand splitskih pčelara
Štand Pčelarskog saveza Slovenije
GUDOVAC - DAN DRUGI
Poljoprivredni fakultet, Beograd (Srbija), dr. sc. Nebojša Nedić: Predavanje: „Uzgojno – selekcijskim radom do boljih matica“
Drugi dan sajma sve je bilo podređeno, a kome drugome, nego opet pčelarima s mnoštvom uglednih predavača i novopristiglih kako izlagača, tako i posjetitelja koji se nisu dali smesti reprizom na sinoptičkoj karti.
Stručno-edukativni dio 07. veljače otvorio je dr. sc. Nebojša Nedić s Poljoprivrednog fakulteta iz Beogradu, s temom „Selekcijsko-uzgojnim radom u pčelarstvu do boljih matica“, koji je govorio o važnosti selekcije u pčelarstvu i upoznao nas sa svojim iskustvima iz selekcije u SAD-u, Europi i načinom kako su u tom smislu organizirani srpski pčelari. Uslijedilo je predavanje „Prehrana pčela u rano proljeće“ Borisa Bučara, dipl. ing. preh. tehnologije koje je pčelarima došlo u pravom trenutku jer proljeće je „pred vratima“ i zbog stava pčelara kako se život pčele vrti oko šećera, koji je naravno bitan jer služi kao „pokretač“ u košnici i bez njega se ne može, ali ravnopravnu ulogu, ako ne i veću imaju proteini. Stoga su ovakva izlaganja bitna kako bi se pojasnile sve negativne strane „šopanja pčela šećerom“ tijekom zime jer pčele budu iscrpljene nepotrebnom preradom dodanog šećera i takve pčele nisu u stanju izdržati napore proljetnog razvoja. Zatim je doc. dr. sc. Donatella Verbanac s Medicinskog fakulteta u Zagrebu izlagala na temu „Med u prehrani i dijetoterapiji“ jer med je namirnica koja se preporučuje u svim životnim dobima i predstavlja vrhunski prirodni proizvod, za koji se kaže da ne postoji „prirodnija namirnica od meda“ i sadržava tristotinjak različitih spojeva (osim jednostavnih šećera od kojih je večinom zastupljena fruktoza, a znatno manje glukoza, nalazimo i 25 različitih oligosaharida koji svi redom posjeduju ljekovita svojstva) za koji nitko do sada nije uspio napraviti uspješan surogat, odnosno kopiju ove namirnice, iza čega je uslijedilo predavanje „Nozemoza – stara ili nova bolest?“ naše mlade znanstvenice Ivane Tlak Gajger, dr. vet. med. koja će u skorije vrijeme postati i doktorica znanosti. Čestitamo! Takozvani „tihi ubojica“, odnosno Nozemoza, zbog kojeg pčele obično ugibaju izvan košnice zbog iznemoglosti jer nerijetko nedostaju vidljivi znakovi bolesti, je nametnička bolest odraslih pčela uzrokovana mikrosporidijima iz roda Nosema koje u nepovoljnim životnim uvjetima stvaraju spore. Bolest je raširena svugdje u svijetu i u Hrvatskoj, a pčelarstvu i gospodarstvu nanosi značajne ekonomske gubitke. Gubici se očituju smanjenim prinosom meda i ostalih pčelinjih proizvoda, a u voćarstvu i povrtlarstvu smanjenim prinosima lošije kvalitete. Učinak nozemoze na pčele manifestira se na način da preuranjeno postaju skupljačice, a zbog patoloških promjena na epitelnim stanicama srednjeg crijeva i poremećajima u procesima probave i metabolizma dolazi do neishranjenosti, te posljedično prerano ugibaju. Domišljato uređen prodajni prostor
Diplome šampiona županijskog ocijenjivanja meda
Promea Tech d.o.o. Zagreb, Boris Bučar, dipl. ing. preh. tehnologije: Predavanje: „Prehrana pčela u rano proljeće“
Medicinski fakultet, Zagreb, doc. dr. sc. Donatella Verbanac: Predavanje: „Med u prehrani i dijeto terapiji“
Košnica iz Zagreba
Zadnje predavanje „Tehnološke pogreške u suvremenom pčelarenju“ pripalo je stručnom savjetniku za pčelarstvo iz Poljoprivredne savjetodavne službe - Zlatku Tomljanoviću, dr. vet. med. koji je prisutnima pojasnio da tehnologija u pčelarstvu ovisi o mnogo čimbenika: lokaciji pčelinjaka, financijskoj pomoći pčelara, logistici, tržištu, zdravlju pčelara itd. Hrvatski zavod za poljoprivredno savjetodavnu službu, Zagreb, Zlatko Tomljanović, dr.vet.med.: Predavanje: „Tehnološke pogreške u suvremenom pčelarenju“
„Budući da se med proizveden u Hrvatskoj smatra izuzetno kvalitetnim zbog ekološke očuvanosti i pogodne klime otvaraju se nove mogućnosti za hrvatsko pčelarstvo pogotovo u današnje vrijeme kada sve više ljudi u svijetu postaje svjesno da med i pčelinji prozvodi pomažu ljudima u održavanju zdravlja, lakšem svladavanju bolesti i očuvanju dugovječnosti.“ – posjetiteljima je poručio direktor Bjelovarskog sajma Zlatko Salaj, dr. vet. med. i napomenuo kako pčelarima, tako i širem auditoriju, da iako u današnje vrijeme recesije ne teče uvijek med i mlijeko, treba posegnuti za medom, tom hranom bogova i napitkom besmrtnosti. Da bi riječ rekli!
|
| « Prethodna | Sljedeća » |
|---|
