Na adrese članova Hrvatskog pčelarskog saveza ovih dana stiže Hrvatska pčela broj 11/2024.
Sažetak ovog broja:
AKTUALNOSTI
Aktivnosti Hrvatskoga
pčelarskog saveza, Dražen Kocet
23. - 27. rujna 2024. - Predsjednik našeg saveza u svojoj Popovači sudjeluje na 13. Danima meda u organizaciji Udruge pčelara „Lipa” iz Popovače držeći predavanje o pčelarstvu za učenike osnovnih škola i polaznike dječjih vrtića.
3. listopada 2024. - U
prostorijama Pčelarskoga društva Zagreb održan je drugi sastanak koordinacije
za organizaciju aktivnosti na predstojećem sajmu CroAgro u Zagrebu. Predložene
su aktivnosti i program u kojem će zajedno sudjelovati Hrvatski pčelarski savez,
Savez pčelarskih udruga Grada Zagreba i Savez pčelarskih udruga Zagrebačke
županije. Cilj zajedničkog nastupa na sajmu jest ojačati svijest o važnosti
konzumacije pčelinjih proizvoda i za djecu i za odrasle, a planira se postići
održavanjem predavanja, koja su u pripremi, te promotivnim djelatnostima na
zajedničkom štandu. Više o programu u ovom broju „Hrvatske pčele”.
KOLUMNA
Porez na nekretnine i status
pčelinjaka, Nenad Strižak
U kriznim situacijama kad su
događanja u društvu utjecala i na položaj pčelara naš je savez pronalazio načine
da pomogne svojem članstvu i pčelarima u cjelini. Tako se prije 40 godina, u
vrijeme takozvane benzinske krize, izborio za dodatne bonove za benzin za svoje
članove, a nedavno je, u vrijeme krize zbog bolesti COVID-19, ishodio
propusnice. U ovom se trenutku najavljuje uvođenja poreza na nekretnine (točniji
bi naziv bio „porez na nekretnine namijenjene stanovanju” jer se ostale
nekretnine ne obuhvaćaju), koji bi dijelom trebao zamijeniti postojeći porez na
kuće za odmor. Prema prijedlogu zakona porezu podliježe svaki prostor
namijenjen stanovanju, a nekretninom se ne smatraju poslovne i gospodarstvene
zgrade u cjelini ili djelomično.
TEHNOLOGIJA PČELARNJA
Klimatske promjene i zdravlje
pčela, Zlatko Tomljanović
Unatrag nekoliko brojeva „Hrvatske
pčele” opravdano sam „maltretirao” čitatelje negativnim učinkom klimatskih
promjena na pčelarstvo. Nažalost, klimatske su promjene naša nova stvarnost s
dalekosežnim posljedicama ne samo za pčelarstvo nego i za cijelu poljoprivredu
i ljudsko društvo. Nasreću, u pčelarskoj populaciji nisam naišao na klimatske
skeptike kao u nekim drugim poljoprivrednim sektorima ili u ostalim oblicima
društvenih djelatnosti. No na klimatske skeptike ne bi trebalo gubiti vrijeme,
iako je internet nerijetko kontaminiran različitim i nevjerojatnim teorijama
koje često graniče sa zdravom pameti i mogu predstavljati određeni vid
opasnosti. Ali to je već posao nekih drugih institucija. Međutim, je li klima
zaista kriva baš za sve poteškoće u pčelarstvu?
Tajne pčelinjeg voska, Josip
Križ
Dugo su pčelari mislili, a neki
nažalost i danas misle, da pčele skupljaju vosak izravno s cvjetova i listova
biljaka. Teško je reći tko je prvi otkrio voštane ljuskice koje pčele luče, no to
se otkriće pripisuje Nijemcu Hornbostelu, koji je te ljuskice primijetio i
opisao 1744. godine. Pedesetak godina kasnije John Hunter je svojim
eksperimentima utvrdio da pčele aktivno sudjeluju u proizvodnji voska. Ovaj je veliki
znanstvenik još 1792. godine opisao segmente pčelinjeg abdomena iz kojih pčele
izlučuju male, prozirne voštane ljuskice. Konačnu potvrdu da pčele luče vosak
dao je 1793. godine François Huber u svojoj knjizi „Nova zapažanja o pčelama”.
Pčelinji
otrov - zabluda i mit ili mogućnost zarade u pčelarstvu, Tvrtko Matijević
Svaki
je pčelar imao neki svoj razlog zašto se počeo baviti ovim plemenitim
zanimanjem, a glavni je povod svima proizvodnja meda ponajprije za svoje
potrebe, a kasnije i za tržište. U dobrim pčelarskim godinama meda ima dovoljno
i za pčele i za pčelara, no svjedoci smo sve lošijih pašnih prilika, pri čemu
se nerijetko događa da pčelari tijekom pčelarske sezone moraju prihranjivati
pčele te ne uspiju prikupiti planirane količine meda koje bi proizvodnju činile
isplativom.
Vilina kosa (Cuscuta campestris Yunck.), Matija
Bučar
Vilina kosa je parazitska biljka iz roda Cuscuta koja ima malo ili nimalo
klorofila, što joj onemogućava provođenje fotosinteze, procesa kojim biljke
same stvaraju hranu.
Stabljika viline kose tanka je i nema klorofila, a povija
se oko biljke domaćina poput niti te svojim sisaljkama (haustorijima) prodire u
nju crpeći iz nje hranjive tvari. Maleni
cvjetovi smješteni su na kratkim stapkama i skupljeni u guste cvatove. Čaška je zvonolika i
otprilike jednako duga kao cijev vjenčića, a režnjevi su jajoliki ili
okruglasti, na vrhu tupi te se međusobno malo preklapaju. Režnjevi vjenčića su
šiljasti, trokutasti i strše (njihovi su vrhovi često savijeni prema unutra), a
jednake su duljine kao i cijev vjenčića. Cvjetovi luče ugodan miris koji
privlači oprašivače.
ZNANOST
Antibiotici i njihova
(zlo)upotreba u pčelarstvu, Kazimir Matović
Antibiotici su spojevi koji
nastaju kao proizvodi metabolizma mikroorganizama, a mogu spriječiti rast i
razvoj drugih mikroorganizama, čak ih i uništiti. Riječ „antibiotik” potječe od
grčkih riječi anti („protiv”) i bios („život”). Nevjerojatno, ali
istinito, tvar koja u prijevodu znači „protiv života” spasila je tijekom
povijesti veći broj ljudi nego bila koja druga, a zahvaljujući njoj je, između
ostaloga, produžen i ljudski životni vijek.
Mikrobi
korisni za podršku pčelinjeg zdravlja, Ivana Gobin
Jedan
od glavnih čimbenika koji dovodi u pitanje vitalnost pčela na globalnoj razini
jest njihova izloženost štetnicima i patogenima, što zahtijeva stručno praćenje
i upravljanje da bi se spriječio gubitak cijelih kolonija. Kontrola zaraznih
bolesti primjenom antibiotika dobro je poznata u pčelarstvu, ali ova praksa,
iako dobronamjerna, može nepovoljno utjecati na mikrobiotu pčelinjeg crijeva. Dodatno,
rutinska primjena antibiotika može dugoročno stvoriti otporne patogene, ali i
dovesti do daljnjih neželjenih učinaka u košnici kao što je prisutnost antibiotika
ili njihovih ostataka u vosku i medu. Zbog toga je pristup antibioticima sve
ograničeniji.
ZANIMLJIVOSTI
Evidencije o poljoprivrednoj
proizvodnji i prodaji vlastitih poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda, Igor
Petrović
Na temelju Pravilnika o
Upisniku obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava (NN 62/2019) nositelj OPG-a u
sustavu AGRONET popunjava obrazac Evidencija o poljoprivrednoj proizvodnji i
prodaji vlastitih poljoprivrednih proizvoda OPG-a, i to najkasnije do 15.
svibnja tekuće godine za proizvodnju i prodaju u prethodnoj godini.
Poduzetništvo u pčelarstvu,
Gordana Hegić
Poduzetništvo je gospodarska aktivnost pojedinca ili
više partnera pri kojoj se uz određeno ulaganje kapitala i preuzimanje rizika
uz neizvjesnost ulazi u poslovni pothvat s ciljem stvaranja profita. Siguran „recept” s jamstvom uspjeha u
poduzetništvu ne postoji.
Medeno
u Dugoj Resi, Mladen Stubljar
Duga
Resa, grad smješten desetak kilometara južno od Karlovca, koji sad obilježava
rijeka Mrežnica, kao što mu je svojedobno zaštitni znak bila Pamučna
industrija, u kojoj su radile tisuće žena. Bio je to za Jugoslavije „ženski
grad”, sve do propasti tekstilnog diva kojeg je, kao i mnoge druge industrijske
pogone i tvornice, „pojela” naša čudotvorna pretvorba. Danas je Duga Resa više
okrenuta Mrežnici, koja je ljeti pravi smaragdnozeleni biser koji uzvodno, sve
do izvora u Primišlju, privlači mnogobrojne ljubitelje prirode.
Smeđi se medvjedi sve češće
slade slovačkim medom, Mirko Crnčević
Za razliku od Hrvatske, u kojoj prema službenoj
statistici obitava oko tisuću jedinki smeđeg medvjeda (Ursus arctos), u
Slovačkoj, koja je veličinom nešto manja, ali zato gušće naseljena, lovci su
izbrojili barem dvostruko više ovih životinja, a pritom njihova brojnost
pokazuje tendenciju daljnjeg rasta, a prisutne su i migracije iz sjevernih
brdskih područja u ravničarske dijelove središnje i južne Slovačke.