INICIJATIVA ZA IZMJENU PRAVILNIKA O UNIFLORNOM MEDU
U prostorijama Hrvatskog pčelarskog saveza 22. ožujka 2023. godine održan je prvi sastanak Povjerenstva za pokretanje izmjena Pravilnika o uniflornom medu.
Hrvatski pčelarski savez je na zadnjoj sjednici
Upravnog odbora održanoj dana 23. veljače 2023. godine u Zagrebu donio odluku o
pokretanju inicijative izmjene pravilnika o uniflornom medu (NN 129/2009, NN 141/2013)
prema Ministarstvu poljoprivrede.
Razlozi zbog kojih je pokrenuta ova inicijativa tiču
se sve većih problema oko deklariranja meda te smatramo da postoji prostor,
izazvan klimatskim promjenama, da se razmotri mogućnost korekcija i izmjena
nekih propisanih parametara, a za koje opravdano smatramo da su u nastalim
uvjetima proizvodnje ne primjenjivi, vodeći pri tome računa da se ne ugrozi
sama kvaliteta koju zagovaramo.
U radu Povjerenstva sudjelovali su:
prof. dr. sc. Ljiljana Primorac,
Sveučilište Josip Juraj Strossmayera u Osijeku Prehrambeno tehnološki fakultet
prof. dr. sc. Nada Vahčić, Sveučilište u
Zagrebu Prehrambeno biotehnološki fakultet
izv. prof .dr.sc. Lidija Svečnjak,
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
doc. dr. sc. Blanka Bilić Rajs,
Sveučilište Josip Juraj Strossmayera u Osijeku Prehrambeno tehnološki fakultet
dr. sc. Barbara Stjepanović, Nastavni
zavod za javno zdravstvo dr. Andrija Štampar
Dijana Mišetić Ostojić prof.,
Veterinarski zavod Rijeka
Željko Hrg Matušin, mag. ing. agr., HAPIH
Križevci
doc. dr. sc. Saša Prđun, Sveučilište u
Zagrebu Agronomski fakultet
dr. sc. Dario Lasić, Nastavni zavod za
javno zdravstvo dr. Andrija Štampar
prof. dr. sc. Dragan Bubalo, Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
izv. prof. dr. sc. Dražen Lušić, Medicinski fakultet Sveučilišta u
Rijeci
izv. prof. dr. sc. Ivana Flanjak, Sveučilište
Josip Juraj Strossmayera u Osijeku Prehrambeno tehnološki fakultet
Dr. sc. Gordana Hegić, Hrvatsko apiterpijsko društvo